Σίγουρα έχετε ακούσει για τα καταπληκτικά οφέλη του κουρκουμά, αλλά σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια άλλη θαυματουργή σπιτική συνταγή, σε συνδυασμό με μέλι.
Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, είναι το ισχυρότερο αντιβιοτικό και περιέχει κουρκουμά, ακατέργαστο μέλι και μαύρο πιπέρι.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το μοναδικό αυτό αντιβιοτικό καταπολεμά βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που καταπραύνουν τις εποχιακές αλλεργίες. Βελτιώνει την πέψη, υποστηρίζει τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου και δεν έχει παρενέργειες.
Το FASEB Journal δημοσίευσε μια έρευνα τον Ιούλιο του 2010, η οποία εξηγεί τον τρόπο με τον οποίο το μέλι καταστρέφει τα βακτήρια.
Οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει ότι οι μέλισσες παράγουν μια πρωτείνη γνωστή ως αμυντοσίνη-1 που περιέχεται στο μέλι. Αυτή η πρωτείνη σχεδιάζεται να προστεθεί σε φάρμακα στο μέλλον, για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων που είναι ανθεκτικές στα αντιβιοτικά.
Από την άλλη πλευρά, πολυάριθμα πειράματα έχουν επιβεβαιώσει την ισχυρή αντιμικροβιακή ικανότητα του κουρκουμά σε βακτήρια και ιούς.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τη συνταγή αυτής της φυσικής βόμβας για την υγεία!
Χρυσό Μείγμα Με Μέλι
Υλικά
1 κ.σ. κουρκουμάς σε σκόνη
100γρ. ακατέργαστο μέλι
Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Το μαύρο πιπέρι βελτιώνει την απορρόφηση του κουρκουμά και τη βιοδιαθεσιμότητά του.
2 κ.σ. αφιλτράριστο μηλόξυδο
1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Προετοιμασία
Προσθέστε τον κουρκουμά και το μαύρο πιπέρι στο μέλι και ανακατέψτε καλά.
Συμπληρώστε τα υπόλοιπα υλικά, εάν αποφασίσετε να τα χρησιμοποιήσετε.
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα γυάλινο, αεροστεγές δοχείο.
Διατηρείται έως και 2 εβδομάδες. Εάν παρατηρήσετε μια μεταλλική γεύση, δεν είναι πλέον κατάλληλο για να το καταναλώσετε.
Χρήση
Η δόση του φαρμάκου εξαρτάται από το θέμα υγείας για το οποίο το χρειάζεστε.
Σε περίπτωση κοινού κρυολογήματος, θα πρέπει να πάρετε:
1η μέρα: 1/2 κ.γλ. κάθε 1 ώρα
2η μέρα: 1/2 κ.γλ. κάθε 2 ώρες
3η μέρα: 1/2 κ.γλ. 3 φορές τη μέρα
Για περιπτώσεις εποχιακών αλλεργιών ή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορείτε να παίρνετε 1 κ.σ. καθημερινά.
Θα πάρετε 1/2 κ.γλ. του φαρμάκου 3 φορές την ημέρα για την αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως λοίμωξη των πνευμόνων, άσθμα και βρογχίτιδα.
Θα κρατάτε τη δόση του μείγματος στο στόμα σας μέχρι αυτό να διαλυθεί εντελώς. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε smoothies, σε γάλα ή να το αλείψετε σε μια φέτα ψωμί.
Εναλλακτικά, ετοιμάστε ένα ζεστό τονωτικό ρόφημα. Απλά προσθέστε 1 κ.σ. από το μείγμα σε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό και πιείτε το κατά τη διάρκεια της μέρας.
Η Ινδο-Θιβετιανή ιατρική προτείνει τη χρήση κουρκουμά, ανάλογα με το θέμα υγείας, ως εξής:
Πριν από τα γεύματα, εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα στον λαιμό ή τους πνεύμονες.
Μαζί με τα γεύματα για να διευκολυνθεί η πέψη.
Μετά από τα γεύματα, όταν έχετε θέματα με τα νεφρά ή το παχύ έντερο.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Προφυλάξεις
Ο κουρκουμάς προσφέρει πολλά θετικά αποτελέσματα, όμως δεν συνίσταται στις περιπτώσεις προβλημάτων της χοληδόχου κύστης, καθώς προκαλεί συσπάσεις των μυών της χολής.
Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τον κουρκουμά εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το σάκχαρο του αίματος ή έχετε ήδη χαμηλή πίεση, γιατί μειώνει την αρτηριακή πίεσηκαι τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
*Αυτό το άρθρο έχει μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν έχει σκοπό την παροχή ιατρικής συμβουλής.
