Τρόφιμα που προστατεύουν από τον ήλιο
Κι όμως!
Πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν πως ορισμένες τροφές μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού μας, ενάντια στις αρνητικές επιπτώσεις των ηλιακών ακτινών.
Δεν είναι ωραίο;
Από την Άντζελα Μολφέτα
Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της επιδερμίδας μας από τον ήλιο. Οπωσδήποτε δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη δράση των αντηλιακών, αλλά μπορεί την ενισχύσει.
Χάρη στα αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχουν οι συγκεκριμένες τροφές, ενισχύουν αποδεδειγμένα την άμυνα του οργανισμού ενάντια στις ακτίνες UV, ενώ την ίδια στιγμή προάγουν μια συνολική αίσθηση ευεξίας που λειτουργεί και ως ασπίδα πρόληψης.
Ποιες είναι, λοιπόν, οι «υπερτροφές» του καλοκαιριού;
Τρόφιμα που προστατεύουν από τον ήλιο
Μαύρη σοκολάτα
Ξέρουμε πως είναι η πιο υγιεινή επιλογή, ανάμεσα στις σοκολάτες, χάρη στα αντιοξειδωτικά της συστατικά. Πλούσια σε φλαβονοειδή και πολυφαινόλες, δημιουργεί μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιγηραντική ασπίδα, ενισχύοντας και την άμυνα του οργανισμού ενάντια στην υπεριώδη ακτινοβολία.
Ρόδι
Μια ακόμα «υπετροφή» στον αγώνα κατά της οξείδωσης του οργανισμού από τις περιβαλλοντικές επιθέσεις. Με ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά, το ρόδι «μπλοκάρει» τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν τοξικότητα και πρόωρη γήρανση στα υγιή κύτταρα του δέρματος.
Σολομός
Η ευεργετική δράση του σολομού, έγκειται στην άφθονη περιεκτικότητά του σε βιταμίνη D. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες έχουν καταγραφεί τα προστατευτικά της αποτελέσματα, ενάντια στις ακτίνες UVB, οι οποίες και είναι υπεύθυνες για τη φθορά του δέρματος και την καρκινογένεση.
Το πράσινο τσάι
Αν και δεν έχει γίνει πλήρως κατανοητή η προστατευτική του δράση στην υπεριώδη ακτινοβολία, το πράσινο τσάι προστατεύει όλους τους ιστούς και τα όργανα του σώματος από βλάβες που δημιουργούνται στο DNA εξαιτίας των τοξινών.
Ντομάτες
Χάρη στο λυκοπένιο που περιέχουν, αυξάνουν τα επίπεδα κολλαγόνου στο δέρμα. Ως καροτενοειδές, η ντομάτα μπορεί να αποτρέψει τη φθορά από τις ακτίνες UV, παρέχοντας την επιθυμητή φωτοπροστασία, με αποδεδειγμένη καταπραϋντική δράση έπειτα από λίγες εβδομάδες, όταν διαπιστώνονται ερυθήματα ή κοκκινίλες στο δέρμα.
Δραστικές ουσίες
Παρέχουν προστασία στο δέρμα λόγω των δραστικών τους ουσιών. Οι σπόροι του καφέ, το κακάο, το τσάι, η ρεσβερατρόλη, το βάλσαμο, το χαμομήλι, ο δυόσμος, η αλόη, τα φύλλα ελιάς και τα μανιτάρια είναι μερικά μόνο από τα 62 ενεργά συστατικά που λειτουργούν θαυμάσια ενάντια στην ηλιακή ακτινοβολία.
Μια έρευνα σε βάθος, θα μας βοηθήσει να αποφασίσουμε τι μπορούμε να συμπεριλάβουμε στην προσωπική μας καθημερινή διατροφή για να χαιρόμαστε τον ήλιο με την καρδιά μας!
